Qué es Veksaya

Veksaya es un recetario en español: 1.250 recetas en cinco formas de comer —carnívora, keto, mediterránea, vegana y vegetariana—, con la nutrición de cada plato calculada, lista de la compra, calendario, modo cocina y una comunidad para contar lo que cocinas. Es el nombre de esta web, veksaya.com.

Qué ofrece

• Recetas con el paso a paso: ingredientes, tiempos y raciones, ordenadas por forma de comer y por nivel de cocina.
• La nutrición de cada plato, calculada a partir de tablas de composición de alimentos. Cuando no se puede calcular con fiabilidad, no se enseña.
• La despensa: dices lo que tienes en casa y te enseña qué puedes cocinar con ello.
• La lista de la compra y el calendario, para organizar la semana.
• El modo cocina, para seguir la receta con las manos ocupadas.
• Avisos de alergias: si cuentas cuáles tienes, te avisa de las recetas que las llevan.
• Una comunidad donde publicar lo que has cocinado y ver lo que cocinan otras personas, con unas normas claras.

Las cinco formas de comer

Las 1.250 recetas están repartidas así:

• Carnívora: 250 recetas.
• Keto: 250 recetas.
• Mediterránea: 250 recetas.
• Vegana: 250 recetas.
• Vegetariana: 250 recetas.

Para quién es

Para quien cocina en casa y busca ideas de platos dentro de la forma de comer que ya sigue o que quiere probar, tanto si está empezando como si ya cocina con soltura. Y para quien quiere enseñar lo que cocina y ver lo que cocinan los demás.

Qué no es

• No prescribe dietas. Veksaya no te dice qué dieta seguir ni te hace un plan de comidas a medida: eso es cosa de un dietista-nutricionista.
• No sustituye el consejo de un profesional sanitario. La nutrición de cada plato es una estimación calculada, no una medida de laboratorio.
• No promete resultados de salud ni de peso.
• No vende alimentos ni productos de cocina.

Quién está detrás

Los datos del titular de la web están en el aviso legal, y cómo tratamos tus datos, en la política de privacidad.

Por dónde empezar

Mira el recetario entero, prueba la despensa o entra en la portada para ver qué se está cocinando hoy.